5~7天。四季豆通常直接放在塑膠袋或保鮮袋中冷藏能儲存5~7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點，有礙觀瞻。如果想儲存得更久一點，最好把它們洗乾淨以後用鹽水氽燙並瀝乾水分，再放進冰箱中冷凍。不過要記得水分一定要瀝乾，這樣冷凍過的四季豆才不會粘在一起。
拓展資料：四季豆（學名：Phaseolus vulgaris L，別名：架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆）為豆科菜豆屬的一年生草本植物。
它起源於中南美洲，喜溫暖不耐霜凍。其總狀花序，腋生，比葉短，花生於總花梗的頂端，小苞片斜卵形，較萼長；萼鐘形，萼齒4，有疏短柔毛；花冠白色、黃色，後變淡紫紅色，長1.5～2釐米；花梗自葉腋抽生，蝶形花。
