怎麼打雞蛋

1、用手拿一枚雞蛋輕輕的在小碗的邊緣磕一下。

2、不要使勁磕，太過用力會導致蛋黃和蛋清灑落或蛋殼掉入碗中。

3、雞蛋磕出一道縫後，用大拇指在磕的雞蛋縫中翹開後食指配合開啟。

4、雞蛋的蛋黃和蛋清就流入小瓷碗中。