罐頭不可以微波爐加熱。因罐頭是密閉容器，加熱時罐頭內的食品產生的熱量不能散發而導致壓力過大，容易引起爆炸。且像鐵、鋁等金屬器皿，在微波爐中加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又無法加熱食物。
罐頭：
罐頭食品是一種特殊形式的食品保藏方法。由於各類罐頭食品在室溫條件下能夠長期儲存，便於攜帶、運輸和貯存，節省烹調手續，克服了食品品種供應的季節性和地區性限制，而備受消費者喜愛，尤其是能滿足野外勘探、遠洋航海、登山探險等艱苦條件下的特殊需要。罐頭食品的種類很多，分類的方法也各不相同。我國在1989年頒佈了罐頭食品的分類標準，2006年又重新分類，增加了罐頭新品種。標準中首先將罐藏食品按原料分成六大類，再將各大類按加工或調味方法的不同分成若干類。
