菠蘿蜜、榴蓮、菠蘿、柚子、荔枝、楊梅、櫻桃等水果適合真空包裝。
1、菠蘿蜜：菠蘿蜜是熱帶水果，重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。
2、榴蓮：東南亞一些國家種植較多，中國廣東、海南也有種植，榴蓮在泰國被譽為“水果之王”。
3、菠蘿：鳳梨與菠蘿為不同品種水果，菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除，而鳳梨削掉外皮後沒有“內刺”。
4、柚子：浙江、江西、廣東、廣西、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等省均有栽種。柚性喜溫暖、溼潤氣候，不耐乾旱。
5、荔枝：花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。
6、楊梅：屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬常綠喬木，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅。
7、櫻桃：主要分佈於歐洲、亞洲及北美等地。生於山坡林中、林緣、灌叢中或草地。
