刺莧菜加黃豆煲湯有什麼樣功效

1、刺莧菜加黃豆煲湯功效是：營養價值高，有利於促進消化，減少對精神的壓力極為有益，有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張幫助睡眠，能改善消化系統。

2、黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質。

3、莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效，在我國不同地方叫法不同，主要分佈在東亞、東南亞的溫帶、亞熱帶地區。