普通花生米能當種子。選擇飽滿紅潤的花生作為種子即可。在挑選種子時，一般顏色稍微發白的花生米較好，這樣的花生米一般是充分成熟的花生米，種的時候出芽率就會高一些。
花生種子儲存注意事項：
1、充分晾晒：花生為豆科植物，花生仁在貯藏期間遇到較高的溼度環境，極容易吸收水分引起變質，所以在貯藏前要對花生果進行充分的晾晒使其含水量保持在8%以下。
2、掌握適宜的溫度和溼度：貯藏入庫前要對種果進行精選，撿去破殼、病蟲害莢及受到蟲咬危害的莢果；含水量應控制在8%以下，貯藏溫度不宜超過20℃，若含水量超過10%，就容易引起變質從而造成花生種子失去活力。將精選好的種子裝入塑料編織帶中，每袋重量保持在15公斤左右，選擇通風條件好、乾燥的室內貯藏，將種袋距離牆面保持50釐米以上，碼垛高不超過兩米。在貯藏初期要注意經常通風，以排溼降溫。
3、嚴防蟲、鼠、黴變危害：花生在貯藏過程中要經常對碼垛進行檢查，如發現有返潮黴變或鼠蟲危害的現象應立即翻晒處理。
