乾紅棗長白色蠕蟲還可以吃。紅棗從花朵發育得來，其核心從花蕊發育來，也是蟲子來源。當棗花開花時，有些蟲初卵被埋到花蕊內部，到紅棗成熟後，採摘下來並長期存放，在外界的水分、空氣、溫度適宜情況下，蟲卵會孵化出蟲子，但對人體無害。
紅棗長蟲怎麼處理1、將棗放在烈日下暴晒，晒死蟲子。但是吃的時候要注意把棗一個個剝開，將裡面已經死了的蟲子及蟲子咬掉的碎末小心的弄出來。
2、將棗放進冰箱冷凍室，凍死蟲子。然後將其拿出來解凍，將死蟲子和碎屑取出。
3、放入滾開的沸水中燙一遍，把蟲子都燙死，然後將其放在太陽下晒乾。
4、把紅棗切成條或片晒乾，晒乾後用篩子把蟲和碎屑過濾掉。
