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乙基麥芽酚怎麼使用

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乙基麥芽酚怎麼使用

乙基麥芽酚使用方法是,在使用前,通常要精確地稱取,或先調成濃度在0.5%以下的儲備液,再按配方的最佳配比加入食品,一般新增量在0.003%。為了防止其昇華損失,應選擇工藝中損失最小的溫度加入,而且要充分混合,以保證最終產品中增香劑的分佈均勻。