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1、聞味道:如果蛋撻皮有酸酸的味道,說明蛋撻皮已經變質,不能食用。
2、嘗味道:取出一個不確定的蛋撻皮咬下一小口咀嚼後,若是味道發酸則說明變質,不可繼續食用。
3、用手摸:如果蛋撻皮已經出現黏糊糊的觸覺,說明此時的蛋撻皮已經變質,不能食用。
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