空氣炸鍋下面要不要放水

空氣炸鍋下面不要放水。空氣炸鍋有類似於烤箱的功能，是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流進行食物加熱。加水不僅會增加空氣炸鍋的能耗，減短炸鍋的使用壽命，還不利於加熱食物，同時會影響食材口感。