空氣炸鍋裡面放鋁的、鐵的、不鏽鋼的容器。空氣炸鍋的原理是通過空氣炸鍋上面的烘烤裝置，讓空氣快速的加熱。然後，透過大功率的風扇，讓食物籃裡面快速迴圈熱流。最後，在食物籃內側，會有一個特有的紋路設計，此時它會形成旋渦熱流，把加熱產生的水汽快速的帶走，從而達到煎炸的口感。空氣炸鍋的高速空氣迴圈技術可以做出比傳統電炸鍋至多可降低80%油脂的炸薯條。快速迴圈熱空氣和烤箱部件的獨特結合可以快速便捷的方式煎炸各種美味食物、小吃、雞肉和肉類等。因為使用空氣煎炸，所以比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少，並且在日常使用中易於清潔，既安全又經濟。
