勁仔小魚是麥穗魚做的。麥穗魚是鯉亞目，鯉科，鮈亞科，麥穗魚屬的一種魚。亞洲的原住民，但因引入歐洲而成為了當地的入侵物種。是我國重要的經濟魚類。常見於江河、湖泊、池塘等水體。生活在淺水區。屬於雜食動物，主食浮游動物。
麥穗魚：
麥穗魚為小型淡水魚類。常生活於緩靜較淺水區。為平地河川、湖泊及溝渠中常見的小型魚類。小稚魚以輪蟲等為食，體長約25毫米時即改食枝角類搖蚊幼蟲及孑孓等。耐寒力及對水的酸鹼度適應力很強。麥穗魚可供食用，可油炸食之，亦可當觀賞用魚。有大量做為餐廳油炸溪魚之用材。但價值不大，大多作為家禽飼料。麥穗魚善於捕食蚊幼，在滅病治害中有一定作用。
