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主料:小魚仔80克。
配料:辣椒醬適量、蔥半段、姜2片、蒜頭瓣。
做法:1、把小魚仔洗乾淨瀝乾水後,準備輔料把姜蒜頭拍下,切碎,再把蔥切下。
2、熱鍋把小魚仔倒入油中,把蔥薑蒜辣椒醬到入,把魚仔煎香,加鹽醬油五香粉翻炒。
3、最後把蔥倒入加白酒悶。
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