綠豆發芽需要換水嗎

綠豆發芽需要換水。水是發芽的必要條件，每天換水發芽更快。發豆芽時，豆芽本身會發出熱量。要是不勤換水，溫度會越來越高，氧氣會減少，豆芽會爛根、變黑，甚至全部爛掉，因此需每天換水，降低過高的溫度，使豆芽能正常生長。