熱食物直接放冰箱可以嗎

熱食物不可以直接放冰箱。冰箱裡的溫度維持在4℃左右，當超過此溫度的東西放進去，冰箱需執行將溫度降下來，不僅耗電，還增加冰箱的負擔；且高溫的東西放進去，水分會急劇蒸發，在蒸發器上形成霜層，會阻隔蒸發器，將冰箱裡的熱量傳遞到外部，導致冰箱使用壽命降低。應等食物溫度降至室溫時才可放入冰箱。