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拔絲白果的白果是啥
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拔絲白果的白果是雞蛋。拔絲白果是一道家常
名菜
,菜裡的白果是將雞蛋煎好後切成塊,炸制而成的。拔絲白果成品色澤金黃、形態飽滿,夾起後有糖絲,口感酥、香、甜、脆,味道豐富。
標籤:
白果
拔絲
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