1、用開水把槐花燙一下，但是一定要注意時間不能過長，一分鐘即可，然後再用冷水浸泡一會，將把水分去幹，攤開晾乾多餘的水分，然後使用密封的保鮮袋裝好放在冰箱裡面收藏即可。
2、如果是吃的話，先不要用水清洗，槐花應該先放在塑料袋裡紮緊口，放入冰箱冷藏室儲存一個星期左右。如果不放在冰箱裡面，可放在籃子裡面，注意不能洗，上面蓋上溼棉布，放在陰涼的地方也能儲存幾天。
3、注意晒乾的花味道就是沒那麼新鮮，可以用來做包子或者是餃子餡，其他的吃法也可以，但是味道是差了很多的，晒花不要在太陽底下晒，應該讓花慢慢的陰乾。
