冬天黃瓜怎樣儲存新鮮

冬季黃瓜儲存新鮮的方法：將完好無損的黃瓜摘下，放在大白菜心中，按白菜和黃瓜的大小，每棵白菜內放兩三根黃瓜為宜，然後綁好白菜，放入菜窖中，黃瓜就可以保持新鮮。黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。也稱胡瓜、青瓜。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛，卷鬚細。