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大蔥的儲存方法有3種,分別是晾晒儲存法、土埋儲存法、冰箱儲存法。
1、晾晒儲存法:將大蔥的爛葉處理後,在太陽底下晾晒半天,晒乾水分即可,可儲存7至14天。
2、土埋儲存法:將大蔥的根鬚埋在約10釐米左右的土裡,需要用時,拔出來一顆即可,可儲存30至45天。
3、冰箱儲存法:將大蔥晾晒乾淨,切成段後,用保鮮膜包裹住,放入保鮮層即可儲存7至14天。
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