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蛋撻皮冷藏可以放7天左右。若是真空包裝後高溫蒸汽滅菌,可以儲存1-2個月,甚至更長時間。若是常溫儲存,則最多儲存2-3天。若是蛋撻皮有異味或是有不明液體,則表示變質了,不建議繼續食用,避免對身體造成危害。
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