啤酒燒雞怎麼燒才好吃

1、準備食材：雞、香菇、蔥薑蒜、花椒、大料、香葉、草果、肉蔻、山楂、桂皮、辣椒、蠔油、紅燒醬油、照燒汁、生抽、鹽、白胡椒、牛肉醬、啤酒。

2、整雞焯水瀝乾（加花椒、生薑、料酒）。

3、所有的乾料倒進電壓力鍋。

4、所有的溼料調成汁。

5、均勻的塗在雞上，倒入啤酒。蓋好蓋開始燉，半小時翻面。

6、燉熟即可。