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燒什錦需要哪些材料

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燒什錦需要哪些材料

燒什錦需要的材料有水髮香菇、竹筍、水發黃花、菜油麵筋、素雞、土豆胡蘿蔔、捲心菜、姜、八角、鹽、胡椒粉、蔥、姜等。燒什錦是將各類食材處理好之後,放入鍋中用高湯煮制而成,營養豐富,味道鮮美。