>
燒烤需要醃料生油、五香粉、花椒粉、生抽、料酒、澱粉、蠔油、雞精、鹽、蔥、大蒜、洋蔥。燒烤共三個步驟,下面是詳細操作:
操作/步驟
1、五花肉洗淨
準備一塊五花肉,用水清洗乾淨。
2、攪拌均勻
肉切成薄片,放到乾淨的玻璃盆裡。洋蔥切塊,蔥、大蒜切成末,一起和調料倒入肉裡。攪拌均勻。
3、冰箱冷藏
蒙上保鮮膜,放入冰箱冷藏室裡放置5-6小時,即可拿出來穿串。
圖文推薦