做漢堡需要哪些材料

做漢堡需要準備材料：牛肉糜、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、黃油、鹽、麵包、黑胡椒、澱粉、燒烤粉、幹羅勒葉碎片、黑芝麻。共分為4個步驟。以下是漢堡做法詳細操作：

操作/步驟

1、炒食材

胡蘿蔔、洋蔥切碎，鍋中放入黃油、洋蔥和胡蘿蔔末炒3分鐘。

2、準備肉餅

胡蘿蔔、洋蔥末中倒入牛肉糜、澱粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、麵包糠、黑芝麻、羅勒葉、牛排燒烤粉，攪拌均勻。

3、煎肉餅

將準備好的材料壓成肉餅，煎熟即可。

4、做漢堡

煎熟後夾著漢堡麵包和蔬菜即可食用。