蛋撻皮冷凍能儲存多久

蛋撻皮冷凍能儲存一個月左右。儲存冷凍蛋撻皮時，需要將蛋撻皮密封好，再放入冰箱冷凍室儲存。蛋撻皮不可放置過久，以免影響蛋撻的品質。從冷凍室取出時建議在常溫下放置幾分鐘解凍，可以使製作的蛋撻口感更為酥脆。