桃子榨汁需要去皮嗎

需要，不然會影響口感，很多水果皮上在生長的時侯會定期打農藥，所以要去皮。

桃：薔薇科，桃屬植物。落葉小喬木，葉為窄橢圓形至披針形，長15釐米，寬4釐米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺，樹皮暗灰色。

隨年齡增長出現裂縫，花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4釐米，早春開花，近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5釐米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。