螺絲椒是一種辣椒，是一代雜交皺皮椒，耐低溫，抗病，節間短，座果密，果深綠，比同類品種產量高，適宜山東、西北五省和海南等地種植。
螺絲椒的形態特徵：
中熟，一代雜交皺皮椒，耐低溫，抗病，節間短，座果密，果深綠，果長22-26cm，果粗3、0cm，單果重60g左右，辣味濃品質極佳，口感好，膨果快，連續座果能力強，比同類品種產量高。
螺絲椒的分佈：
適宜山東、西北五省和海南等地種植。
螺絲椒的栽培技術：
1、培育適齡壯苗，夏季最好用遮陽網,炎夏高溫，澆水及時，見幹見溼，嚴防積水，控制徒長；
2、重施底肥，以有機肥為主，結果期追肥2-3次，N.P.K配合科學施肥；
3、秋延育苗期6月-7月上旬，畝定植3000株左右。
