葡萄上的白圈是什麼

葡萄上的白圈是蠟質，葡萄是漿果，水分很多，皮也薄，所以外皮的蠟質是用來防止水分蒸發的，當然是很薄的一層，容易洗掉的。正常的“白霜”分佈是自然均勻，並不覆蓋葡萄果皮本身的顏色。如果是藥劑的“白霜"，則外觀分佈不均勻，其中還會有些暗藍色的痕跡。