皮皮蝦會彎腰是一種條件反射自我保護。皮皮蝦第二顎足特別強大，末節（指節）側扁，有六個尖齒，為捕食和禦敵利器，稱為掠肢，站立可以讓它的掠肢收縮出於攻擊狀態。
皮皮蝦的攻擊力很強，皮皮蝦獵食的時候，都藏在泥質或沙質的洞穴中靜靜等待，只露出一對眼睛。等到魚或蝦接近，立馬殺它個措手不及。
皮皮蝦身體前方有兩個附肢，叫捕食足。這對附肢伸出時的加速度堪比子彈出槍膛。
皮皮蝦有很多名字，有一個英文名“mantisshrimp”，直譯叫“螳螂蝦”，描述的正是皮皮蝦生的一對鐮刀狀的捕捉足。在皮皮蝦“出拳”時，“拳速”高達80公里每小時，加速度超過10000個g(重力加速度)。
