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宜蘭蔥餅做法圖解

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宜蘭蔥餅做法圖解

1、麵粉,酵母粉,糖,加入水揉成麵糰。

2、發酵40分鐘。

3、蔥花加入胡椒粉,鹽,香油拌勻。

4、發好的麵糰,分成大小一樣的小糰子

5、擀成薄片,放上蔥花。

6、對摺捏好邊邊。

7、再捲起來。

8、壓扁。

9、鍋裡的又熱,放入蔥餅。

10、小火煎至兩面金黃就可以了。