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脆棗製作方法:
1、將紅棗洗淨,放在晾網上晾乾,或用廚房紙擦乾;
2、用吸管從紅棗的一端插入,旋轉著將棗核頂出;
3、取兩粒花生,分別從紅棗兩端塞入;
4、將紅棗平攤放在烤盤中;
5、將烤盤放入預熱好的烤箱中層,開上下火,設定100攝氏度;
6、烤至紅棗顏色發深,能聞到明顯的焦香味時取出,晾涼後即可食用。
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