藥酒泡了十年還能喝嗎

酒有防腐作用，藥材泡十年，只要密封好，酒的濃度夠高，一般是不會變質的，可以觀察酒的外觀有沒有異常，再就是從少量喝起，沒有不適再加量。酒越陳越香是因為酒中的發酵過程還在緩慢的進行，時間越久發酵的越充分味道也就會越香。現在外面的酒大多數都是勾兌的，還能發酵的很少，也就不存在“越陳越香”了。但是隻要密封的好，高度酒儲存個10年是沒有問題的。