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楊梅酒泡了三年了還能喝嗎

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楊梅酒泡了三年了還能喝嗎

楊梅酒泡了三年了不建議喝,楊梅酒是一種用楊梅、冰糖和白酒製成的一道果酒,它與白酒不一樣,其中含有豐富的水分和糖類物質,在沒有新增防腐劑的情況下,是很容易滋生細菌而發生變質的。

正常的楊梅酒酒液清澈,顏色鮮紅,無其他雜質,而變質的楊梅酒酒液會逐漸變得渾濁,甚至在酒液上方可以看到浮有一層白沫。判斷楊梅酒是否變質還可以聞一下楊梅酒的味道,正常的楊梅酒聞起來果香濃厚,與酒精的氣味混合在一起相得益彰,而變質的楊梅酒聞起來則會有一股較為明顯的酸腐味,甚至有些發臭。