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藍莓酒放了三年還能喝嗎

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藍莓酒放了三年還能喝嗎

藍莓酒放了三年能喝,藍莓酒酒易揮發,水果釀製的酒含糖份高,接觸空氣易氧化變質,最好即開即食,開了喝不完也不能放太長的時間。一般以一個星期為好。如果是沒有開啟的藍莓酒,儲存得當的話,這樣儲存的藍莓酒能儲存5到10年。

藍莓酒的儲存方法

1、溫度Temperature:

恆溫:儲存溫度10度到18度。

低溫可以緩解藍莓酒的發酵過程,整年溫度上限浮動應低於10度,溫度浮動會引發藍莓酒膨脹,進氣。

2、通風Ventilation:

通風:保證儲存環境中的通風良好。

儲藏的藍莓酒時刻通過軟木塞進行呼吸,所以要保持流動的新鮮空氣,避免酒體的變質。