黨蔘的功效和營養價值

1、增強抵抗力：黨蔘對神經系統有興奮作用，能增強機體抵抗力。

2、降血壓：能擴張周圍血管而降低血壓，又可抑制腎上腺素的升壓作用。　

3、補中益氣：黨蔘的主要功效是補中益氣。功能補脾益肺，適用於各種氣虛不足者。

4、養血：黨蔘補氣兼能養血，所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花也宜服用黨蔘。

5、防治胃潰瘍：有調節胃腸運動，抗潰瘍，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。