主要營養價值：
1、含有大量的糖分，熱量高；其中，蛋白質的含量為百分之2、7，脂肪含量為百分之4、1，碳水化合物為百分之9、7％，水分為百分之82、5，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高；
2、含有人體必需的礦質元素，其中，鉀和鈣的含量特別高；
3、所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。
功效：
1、補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效；
2、提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力；
3、可以起到活血散寒、緩解經痛的效用；
4、可以促進腸蠕動，治療便祕；
5、有助於預防和治療高血壓。
