八寶粥的營養價值及功效有哪些

營養價值：

1、五穀雜糧混合煮粥，可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率 ；

2、各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素；

3、所選中藥也是具有滋補調養、健體作用的藥材。

功效：

1、健脾胃，補氣益腎，養血安神；

2、增強食慾，補充體力；

3、防止便祕，調節腸胃。