煮燕窩放多少冰糖

溼燕窩和冰糖用量比例為2：1。燉煮冰糖燕窩，其冰糖用量一般根據食用者自身喜好的甜度來把握，如把握不好用量的，可參考上述比例，以微甜為宜，不可甜度過高，以免食用過多出現反胃、噁心、甜膩不適的症狀。建議一開始少量放糖，如嘗試後覺得甜度不夠，再適量加糖。