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燉燕窩什麼時候放冰糖

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燉燕窩什麼時候放冰糖

燕窩要等到燕窩都變成透明的了就可以放冰糖了,此時加入冰糖繼續文火燉1小時。很多朋友對燉燕窩要加冰糖的目的徹底搞錯了,加冰糖只為了調味而已,並不是說加了冰糖的燕窩營養更高,功效更好。