製作方法如下：
1、準備蜜汁核桃的原料：核桃300g、細砂糖150g、蜂蜜50g、水400g、色拉油10g、熟的白芝麻30g；
2、將準備的生核桃仁洗淨，放入開水中煮2兩分鐘左右撈出；
3、煮好的核桃仁瀝乾水份，放入墊有錫紙的烤盤中，烤箱預熱150度烤制25分鐘；
4、鍋內放入清水燒開，加入細砂糖糖熬至濃稠狀態；
5、加入蜂蜜 ，立即倒入核桃仁翻炒幾下拌勻，然後關火，撒入炒熟的白芝麻即可；
6、把核桃仁取出攤開，晾乾即可。
安全提示：
1、熬製糖漿的時候用小火；
2、倒入核桃後一定要快速翻炒，火候用微火即可。
核桃的介紹：核桃，又稱胡桃，核桃仁含有豐富的營養素，含蛋白質，脂肪較多，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等。
