油餅涼了怎麼熱變酥脆

油餅涼了變酥脆可以先在鍋內倒一些油，然後等油變熱後把餅放入鍋中，然後兩面煎至金黃色拿出就可以變酥脆了；酥脆的油餅口感也非常細膩，而且香氣撲鼻。

油餅是用麵粉、雞蛋等材料製作而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一；而且油餅外酥裡嫩，油而不膩，有些人當作早餐食用，配上豆汁更加美味。