油條涼了怎麼熱變酥脆

1、吃剩下的油條隔夜後就會失去酥脆的口感，扔掉既可惜又有浪費糧食之嫌。將隔夜油條在水中均勻地蘸一下，然後在不粘鍋裡放少許油，油熱後把油條在鍋中烙一下，就可以恢復其酥脆口感。

2、將油條放進烤箱裡面，烤制加熱後就能夠恢復其酥脆了。