雞心含有什麼營養成份

雞心是非常好的動物內臟，其中膽固醇含量較低，鐵含量高，蛋白質含量豐富，還有脂溶性的維生素AD。

好處:

1、養心：雞心具有保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等功效。

2、補血益氣：雞心能夠益氣養血，雞心適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

3、鎮定神經：雞心有滋補心臟、鎮靜神經之功效。