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用烤箱烤胡蘿蔔乾和蘋果幹,不僅簡單好吃,口感酥脆,而且沒有油煙、不用煎炒烹炸,減少油膩,還具有乾淨衛生等特點。烤箱的不同模式烤出來的事物還具有不同的風味,功率小,也更加入味。
用烤箱烤胡蘿蔔乾和蘋果乾的辦法:
1、將胡蘿蔔或者蘋果洗淨;
2、將其切成均勻的薄片備用;
3、將胡蘿蔔片或者蘋果片放入平底鍋,再加水和冰糖,開中火煮至冰糖溶化胡蘿蔔片或者蘋果片軟糯;
4、煮15分鐘左右,糖汁基本收幹即可;
5、將胡蘿蔔片和蘋果片出鍋,排
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