綠豆赤小豆黑豆湯有什麼作用

綠豆、赤小豆、黑豆湯具有清熱解毒、和中健脾、去暑利溼的作用，對慢性腹瀉、脾虛溼重者很有好處，且綠豆、赤小豆和黑豆，中醫稱之為“夏季滅火器”，能清熱降火。綠豆、赤小豆、黑豆湯合稱為三豆湯，不要說三豆湯的做法，其實很簡單，將綠豆、黑豆、赤小豆清洗乾淨，然後放入水中煮沸，再轉小火熬煮四十分鐘左右，最後把它晾涼就可以食用了。僅能清熱解毒，還有健脾利溼的功效，