紅小豆可以跟黑豆一起煲湯嗎

紅小豆可以跟黑豆一起煲湯喝，因為這些豆互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。赤小豆具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有“久食瘦人”的說法，對老年性肥胖症，有一定的減肥效用。黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。黑豆入腎功多，故能治水、消脹、下氣，治風熱而活血解毒。一起食用相互之間取長補短，功效更顯著。