螺螄粉是什麼粉做的

螺螄粉是米粉做的。螺螄粉是一種著名的特色小吃，它的主要材料就是米粉和螺螄。一般的都在螺螄粉中新增腐竹、酸筍，酸菜，豬脊骨等，喜愛吃青菜的人，還可以在裡面加上生菜、小白菜等，佐料除了食鹽、味精以外，還有花椒、泡辣椒等。