雞膽能生吃嗎 下面給大家解答

1、雞膽是可以生吃的。吃了對人的身體還有很多好處。因為它是很營養的東西,吃了還可以讓你的身體免疫力增強。

2、生吃，不沾水單獨取出苦膽,放少許碘鹽可緩解取出過程中的破裂和周圍組織的味苦，即可食用。

3、一般人群皆可食用,尤其對於需要清熱解毒;祛痰止咳;明目的人群。雞膽主百日咳;慢性支氣管炎;中耳炎;小兒菌痢;砂淋;目赤流淚;白內障;耳後溼瘡;痔瘡。