和麵時忘了放糖怎麼辦

如果是和麵的時候忘記放糖，我們可以再加面，放更多一點糖，把面和在一起，如果是面已經和好了，我們可以直接做成麵包，但是餡要多一些，因為麵包的面沒有甜味。

和麵就是在粉狀的物體中加液體攪拌或揉弄使有粘性。用水揉和麵粉。根據水溫，和麵又分為涼水和麵，溫水和麵，熱水和麵，每一種和麵方法揉製成的面不同。