豆角怎麼吃

豆角可以做醬爆豆角絲、乾煸豆角、燒肉豆角燜面等，以乾煸豆角為例共分為3個步驟，以下是乾煸豆角的詳細操作：

操作/步驟

1、準備食材

蒜、豆角洗淨切好備用。

2、煸炒配料

鍋中放油，放入薑片、蒜、花椒粒、幹辣椒煸至金黃色即可。

3、翻炒均勻出鍋

放入豆角、鹽、雞精、醬油，翻炒均勻盛出即可。